О традиционном китайском празднике Дуаньу(中国端午节) |
http://www.partnery.cn 2010-06-13 10:32:44 |
В это время зародился такой обычай: заворачивать рис в кусочки шелка, стянутые пятью разноцветными нитями или веревочками. Говорят, что этот обычай обязан мифу. Как-то раз, когда на берегах реки Мило молились духу Цюй Юаня и совершали традиционные жертвоприношения, явился он сам и, обращаясь к собравшимся, произнес такие слова: «Доныне я не мог воспользоваться подношениями, которыми вы и другие люди столь любезно меня снабжали, из-за огромного чудища, немедленно пожирающего все, что бросают в воду. Поэтому я прошу вас: все предназначенные мне жертвы заворачивать в кусочки шелка, аккуратно стягивая их пятью нитками. Причем все они должны быть разных цветов. Чудище не посмеет коснуться подношений, если они будут в таких свертках». Сейчас в праздник Дуаньу вместо кусочков шелка для заворачивания клейкого риса китайцы используют листья бамбука, пальмы или тунгового дерева. В наши дни это кушанье называется цзунцзы и готовится с самой разной начинкой – с финиками, мясом, яичным желтком и так далее. |
Автор : Источник :Международное радио Китая Редактор :Чжан Вэй |
главная страница |
|
||||||||
|