3, В сковороду добавить 2 ч. ложки масла, и увеличить огонь. Потом в горячем масле обжарить говядину. Вынуть мясо из масла, пока цвет его изменился.
4, В сковороду добавить еще одну ложку масла и увеличить огонь. Сначала добавить сладкий горох и обжарить 15 секунд, потом добавить морковь и черные грибы, слегка помешивая, продолжать обжаривать все овощи на сильном огне.
5, Добавить 1/4 ч. ложки соли, 1/3 ч. ложки сахара и 1 ч. ложки соевого соуса.
6, В сковороду выложить говядину, слегка помешивать с овощами. Потом добавить луковицы лилии, обжарить на 2 минуты. Блюдо готово.
|