Пояснение:

　　Корейка в кисло-сладком соусе – фирменное блюдо в прв. Сычуань Китая, приготовить его можно путем особого кулинарного способа. Блюдо со вкусом сахара и уксуса, имеет янтарный светло-масляный цвет, особенно вкусное и нежирное, сладко-кислое. Можно употреблять его, как и горячее блюдо, и холодную закуску, лучшее кушанье при распитии водки и пива, оно усилит людям приятный аппетит. Хотя это блюдо вкусное, но увлекаться нельзя, так как в свинине имеется высокое содержание холестерина, поэтому полные люди и с повышенным составом жира в крови должны принимать его в ограниченном количестве.