Ингредиенты:
Свиная корейка без позвонков, лук (кориандр, батун), имбирь, сахар, пищевое рисовое вино, соль, рисовый уксус, растительное масло, бульон.
Корейка поросенка – 0, 5 кг; сахар – 75 граммов; соус – 25 граммов; уксус – 50 граммов; рисовое вино – 25 граммов; крупно нарезанный лук – 16 граммов; жаренный кунжут – 5 граммов (можно без него); кусочки имбиря – 15 граммов; масло и соль - по вкусу.
|
