格瓦斯系俄语квас,有“发酵”的意思。是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。但其酒精含量只有1%左右。
     7.苏克力　　

Сухарь苏克力是具有传统俄式风味特色的面包类产品,不仅风味独特,而且具有较高的营养价值,深得广大消费者的喜爱。酥合力不但香脆可口,而且营养丰富,易于消化,是理想的佐餐佳品。　　

山区或林区用木材垒成的俄罗斯式木房子。

　　

9.格兰　　

кран音译格兰，意为水龙头。　　

还有许多哈尔滨的大爷大妈们管啤酒叫毕瓦(пиво)，军官上尉叫戈比旦(капитан)，汽车、缝纫机叫马神(машина)，俄罗斯妇女叫玛达姆(мадам)，火车叫瓦罐车(вагон)等等。虽然，如今有些词汇哈尔滨的年轻人们已经不怎么说了，但在老一辈的哈尔滨人口中还经常能听到这些方言的。