Новый год по-китайски

　　Фото: flickr.com, Lydia

　　Для китайцев Новый год (Чуньцзе) – важный праздник, его еще называют Праздником Весны, так как он предваряет ее приход, рассказывает китаевед Сергей Денисов. В зависимости от лунных фаз, праздник приходится на конец января – начало февраля. Предстоящий год Обезьяны по китайскому календарю наступит 8 февраля 2016 года.

　　В Новый год китайцы обязательно вешают на входную дверь иероглиф «фу» («счастье», «богатство») в перевернутом виде, чтобы из опрокинутого иероглифа «счастье пришло в дом». Также по дому можно развесить красные бумажки с добрыми пожеланиями, как это делают жители Поднебесной, подсказывает китаевед.

　　Вообще, цвет Новый год в Китае традиционно - красный. В новогоднюю ночь принято надевать одежду красного цвета и запускать фейерверки. Фейерверки, как символы красного цвета и огня, призваны отгонять от людей злых духов. По завершении праздника повсюду зажигаются бумажные красные фонари.

　　«Китайцы практичны, поэтому самый распространенный подарок на Новый год – это деньги в красных конвертах», – продолжает китаевед. Причем по традиции деньги дарят старшие младшим и начальники подчиненным, а не наоборот.

　　В первую ночь Нового года китайцы едят, помимо риса, особые пельмени – цзяоцзы – с начинкой из рубленной свинины, капусты, грибов и лука, поданных с разнообразными острыми соусами. «Эти пельмени делают в форме старинных китайских денег, и поэтому считается, что они также привлекают богатство в Новом году», – поясняет Денисов.

　　Конечно, на китайском праздничном столе должно быть много мандаринов. Эти оранжевые плоды в Китае символизируют счастье и удачу, и каждому гостю в подарок обязательно вручают по два мандарина. Кстати, привычной для нас елки у китайцев на Новый год нет, зато повсюду стоят украшенные мандариновые деревья.