Заваривать улун можно до семи раз; некоторые даже по двадцать заваривают, но тут уже на свой страх и риск, со знанием предмета. Причем можно улун как подряд семь раз заваривать, так и сушить и потом снова заваривать. Очень удобно делать так, к примеру, на работе: купили в Китае улун, привезли в офис, завариваете, потом чайные листики сушите - и готово дело. Неделю можно пить один и тот же чай.
