未标题-1
 
Лидун         Дахань
 
Сяосюе             Сяохань
 
Дасюе         Дунчжи         
Суп из мяса кролика
Китайская кухня - Шаомай
Суп с рыбными фрикадельками (Yu Wan Tang)
Как готовить «Сицинь байхэ»
Китайский куриный суп

Четыре совета как сохранить здоровье зимой

Гранатовый сок действует как антиоксидант, тутовые ягоды нормализуют работу кишечника, китайская капуста способна выводить шлаки, цветная капуста уже сама по себе лекарство для селезенки и желудка.

Сохранение здоровья зимой: какие продукты предпочтительнее?

Обычно человек в эту пору часто ощущает дискомфорт в носоглотке и сухость кожи. Эксперты по китайской традиционной медицине считают, что лёгкие чутко реагируют на смену сезонов, поэтому надо особенно тщательно выбирать и разумно потреблять продукты, которые имеют свойства восстанавливать обезвоживание и "увлажнять" лёгкие.

12 привычек питания, которые необходимо исключить зимой

Пить после обеда газированные напитки;Есть рыбу и морепродукты на голодный желудок ;По возможности исключить употребление кремовых тортов и пирожных ;Варить яйца в чайных листьях

Ваше здоровье зимой: главное - в сохранении《инь》и защите《ян》

 

Зимой в природе «инь» сильнее чем «ян» (инь и ян - кит. упр.阴阳, пиньинь yīn yáng; яп. ин-ё) и это одна из основных концепций древнекитайской философии. Внешние функциональные факторы тела (“ян ци”) со сменой сезона отступили на второй план. Поэтому специалисты-диетологи предложили для профилактики здоровья в зимний период соблюдать природное правило на основе “сохранения 《инь》и защиты《ян》”, то есть “жить в теплом положении от холода”.

 

Сохранение здоровья зимой: фрукты лучше отварные

 

Морозной зимой холодные свежие фрукты «неуютны» для желудка. Эксперты по сохранению здоровья предложили в этот период их лучше слегка отваривать. Тепловая обработка полезна для всех зимних фруктов.

 

Сохранение здоровья зимой: употребляйте больше орехов

С наступлением зимы на прилавках магазинов и рынков в продаже появляется большое количество разных орехов. Щелкайте их как можно больше – это на пользу сохранения здоровья. Крупнейшее производство, наибольшая распространенность, отличный вкус и питательные свойства: фундук, грецкие орехи, миндаль и кешью. Они имеют репутацию «четырёх лучших орехов в мире».