«Дунчжи» – один из важнейших сезонов традиционного календаря, состоящего из 24 сезонов, его начало отмечается в Китае как праздник. Сезон «Дунчжи» начинается 22 или 23 декабря каждого года. День «Дунчжи» - самый короткий в году, солнце занимает самую низкую позицию. С наступлением «Дунчжи» день удлиняется, солнце поднимается выше. Еще со времен династии Хань (206 г. до н. э. – 220 г. н. э.) день зимнего солнцестояния был объявлен всеобщим праздником и нерабочим днем для служащих. В отдельных районах провинции Тайвань до сих пор существует традиция встречи Нового года по лунному календарю именно в день зимнего солнцестояния. В день зимнего солнцестояния в семьях готовят галушки «Дунчжи». На Тайване готовят красные и белые галушки. Как говорилось в старину, «без золотых и серебряных шариков зимнего солнцестояния человек не вырастет». Согласно распространенной в некоторых местах девятеричной системе день зимнего солнцестояния называют "Шуцзю" (зимняя девятка). В соответствии с этой системой зимний сезон делится на 9 девяток, каждая из которых состоит из 9 дней. Китайская народная поговорка так гласит: в две первые девятки мерзнут руки, в третью и четвертую ходишь по льду, в пятую-шестую – зеленеют деревья, в дни 8-ой зимней девятки прилетают ласточки, а в 9-ю девятку на поля выводят запряженных быков. Эта поговорка образно описывает сезонные перемены и одновременно отражает мудрость простого народа. В дни 3-й зимней девятки господствует самая холодная погода.
В этот сезон люди, особенно пожилого и престарелого возраста должны больше заботиться о своем здоровье. На плечах пожилых людей и лиц старше среднего возраста – социальное и семейное бремя, они встречаются лицом к лицу с противоречиями и вызовами современной жизни. Стрессы и перегрузки держат их в постоянно напряженном состоянии, что приводит к т.н. «субздоровому состоянию» и заболеваниям. Для поддержания здоровья и достижения долголетия пожилым совершенно необходимо регулировать и укреплять здоровье такими способами: