Летом шеф-повар ресторана Nobu Moscow Коичиро Каваками и шеф-повар ресторана Nobu London Марк Эдвардс представят новое летнее меню: ассорти сашими из живого лобстера в стиле "Нобу", слегка обжаренные сашими из тунца бонито со сливовым сорбе, живой пресноводный угорь с арбузом и маслом белого трюфеля, сибас на гриле с соусом мятная сальса, брюшко тунца с соусом мисо, шабу-шабу из белой рыбы с соусом пондзю. А также сет освежающих летних коктейлей: Pineapple Caiperinha, Mango Caiperinha, Stawberry Caiperinha, Blueberry/Razberry Caiperinha, Cucumber Caiperinha.
Ресторан "ЦДЛ" решил отметить лето особенно - ярким и запоминающимся летним меню. Шеф-повар ресторана Александр Попов, тонкий знаток русской кухни, для летнего меню создал блюда здоровые и легкие, в то же время с фирменным авторским акцентом - старинная русская кухня в авторской интерпретации. Летом в "ЦДЛ" обязательно стоит отведать салат из печеных овощей (380 руб.), холодную ботвинью с рыбой (380 руб.), мясную окрошку (410 руб.), серую треску под устричным соусом (1100 руб.), утиную грудку на рисовой лепешке (1260 руб.), телячью корейку с баклажаном (2900 руб.) и другие чудесные изыски.
