Случаи заболевания раком можно предотвратить(中俄对照) |
http://www.partnery.cn 2010-02-05 08:52:16 |
癌症同样可以预防 每年的2月4日是世界癌症日,今年世界癌症日的主题是:癌症同样可以预防。 随着社会经济的发展,现代人的物质生活变得极为丰富,生活水平也有了很大提高,但患癌症的人群,却在不断上升。据统计,每年全球有1200万人被确诊为癌症,760万人死于癌症。如果不采取行动,预计2030年全世界将有2600万新增病例,死亡人数达到1700万人,而其中大多数将发生在中低收入的发展中国家。 癌症是全世界首要死因之一。所幸的是,专家估计约有40%的癌症有预防的潜质。 “合理的膳食就能让患癌症的风险降低30%—40%。”卫生部特聘著名健康教育专家赵霖非常形象地说,一个癌字3个“口”,第一个“口”是“海吃”,膳食营养失衡;第二个“口”是“傻喝”,饮酒过量;第三个“口”是“瞎抽”,即烟不离口。人类所患30多种癌症由此而来。 国际抗癌联盟提出,降低患癌症机率可以通过控制烟草吸入、限制大量饮酒、避免紫外线过度照射和治疗肥胖来实现。同时,还应该鼓励适量的体育锻炼及均衡饮食等健康行为。 国际抗癌联盟指出,癌症发生的绝大部分原因是环境因素,而膳食营养是除吸烟外最主要的环境因素,在膳食、营养、癌症关系中,只有蔬菜和水果的保护作用最有说服力,应该让植物性食物占日常饭菜的2/3以上,预防癌症不能靠营养素,而要依靠食物。 营养学家建议,应少食高脂类食品,以及腌、熏、炸等类含致癌物质高的食品,取而代之的是新鲜水果、蔬菜等高纤维食物。 赵霖举例说,常吃花椰菜对预防食道癌、肺癌及肝癌等都有作用。番茄能预防消化道癌、乳腺癌和前列腺癌,常吃大蒜、洋葱可预防胃癌和食道癌,经常食用菌菇类食物能预防胃癌,选择豆类食物能预防乳腺癌。 他还特别提到,红茶、绿茶均属抗癌饮品,茶不但能抑制亚硝胺这种致癌物的形成,同时,对其他致癌物也有相当强的抑制作用。 |
Автор : Источник :<<Жэньминь жибао>> он-лайн Редактор :Лю Пэн |
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