Сергей сказал: "В Москве сегодня есть более десяти чайных домов, почти половина из них занимается китайским чаем, и «Восток» самый большой из них". В самом начале после открытия, так как россияне не понимают в китайском чае, бизнес шел плохо. Но в последние годы, благодаря неповторимому вкусу напитка и глубоким культурным традициям чаепития, рынок китайского чая в России был открыт. Торговля в чайном доме пошла бойко и улучшалась с каждым днем, стали появляться постоянные клиенты, среди которых и государственные чиновники, и бизнесмены и студенты.
Сергей сказал: "Китайская чайная культура ведет к здоровому образу жизни, и насколько я знаю, что после китайского чая многие русские люди, в том числе и «новые русские», перестают пить водку как прежде". В настоящее время Чай в качестве подарка стал новой модой в России, так что чайный дом воспользовался этой возможностью и предлагает свою коллекцию подарочных наборов.
Чайный дом "Восток" уже стал базой по распространению китайской чайной культуры. Здесь проходят выставки чая и конференции по чайной культуре, на которых клиентов знакомят с китайским чаем. Новых клиентов мастера чайных церемоний могут обучить способам заваривания чая, или даже устроить целое выступление.
Сергей совершает ежегодные закупки чая и всевозможных чайных аксессуаров, объезжая разные места провинции Гуандун, Юньнань, Фуцзянь, Северо-востока Китая. Сергей установил долгосрочные отношения сотрудничества с китайскими торговцами чая. Большой популярностью у покупателей пользуются чай Улун, Лунцзин, Пуэр и другая чайная продукция. Кроме чайного дома, Сергей создал огромную торговую сеть по России, у него есть клиенты по всей России, прикупить китайский чай к нему приезжают даже из Казахстана.
На протяжении многих лет Сергей не только тщательно изучал чайную культуру Китая, но и вникал в широкий диапазон древней китайской философии. Он сказал, что китайская традиционная культура оказала на него большое влияние, китайская мудрость оказала влияние на его точку зрения на вещи в очень большой степени, в бизнесе он не стремится к достижению быстрого успеха и мгновенной выгоды.
Сегодня чайный дом "Восток" весьма известен в Москве, китайский чай тоже становится все более популярным в России. На висящем в коридоре чайного дома «Восток» каллиграфическом произведении изображены 4 иероглифа--"Да дао цзы жань"(Большой путь идет естественно), и пожалуй, именно они привели владельца чайного дома к интерпретации внутреннего смысла китайской чайной церемонии, преклонению перед очарованием восточной культуры.
|