Курица в кефире

　　酸奶鸡

　　Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

　　最少的食材造就非凡的美味！

　　Ингредиенты:

　　食材：

　　- 1 курица

　　1只鸡

　　- 0,5-0,75 л кефира

　　0.5-0.75升酸奶

　　- соль, приправы для курицы

　　盐、烹饪鸡专用调料

　　Приготовление:

　　做法：

　　Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

　　鸡肉洗净，切块。

　　Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

　　然后撒盐和调料，调料多放一些

　　Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

　　为了口感丰富将鸡肉块放到容器中，倒酸奶，使其完全浸过鸡肉。至少腌制2小时。

　　Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

　　然后将鸡肉放入烤箱，倒上醋汁，180度火烘烤一小时，直至鸡肉外烤至脆皮即可。