Пейте чай
Вещества, находящиеся в чайных листьях, способны расширять сосуды головного мозга, стимулировать кровообращение и блокировать повреждение нейронов. И черный и зеленый чай имеют преимущества и полезны для здоровья, однако в зеленом чае в три-четыре раза больше антиоксидантов, чем в черном. Заваривайте чаи не менее пяти минут и не добавляйте молоко, оно убивает антиоксиданты примерно на 25 %.
Пейте яблочный сок
Яблочный сок повышает количество ацетилхолина, имеющегося в мозге, и содержит в себе кверцетин. Употребление двух стаканов свежевыжатого яблочного сока в день может спасти вас от болезни Альцгеймера.
Не забывайте о завтраке
Это не миф. Хороший завтрак действительно повышает работоспособность нашего мозга. Завтрак, содержащий белки и углеводы - прекрасное начало дня. Несколько тостов с арахисовым маслом будут отвечать всем требованиям. Яйца являются отличным источником белка. Орехи, молоко и свежие фрукты, также прекрасная возможность для того, чтобы «подкормить» мозг.
