9. Собачье мясо вкусное?
Прибыл я в Париж, и один француз меня спрашивает: «А ты любишь есть собачье мясо?». Я тогда впервые покинул Родину и не знал, что это ловушка: не важно, как я ответил бы, в любом случае я признал бы факт, что ел собачье мясо, а это и было его истинной целью. На взгляд людей в этой зарубежной стране, собака – верный друг человека, как же ты мог есть его? Право, мне трудно объяснить иностранцам, что хотя собака в Китае тоже может охранять дом, ищет преступников, сопровождает хозяина, однако статус её не высок, и репутация не слишком хорошая. К примеру, когда мы китайцы принижаем кого-либо, то часто говорим «собака», «пёс на поводке», «зловонный собачий кал» и т.п. На подобном культурном фоне съесть немного «собачатины» не зазорно. Но, разумеется, перед иностранцами ни в коем случае не следует хвастаться тем, что ел плавник акулы, медвежью лапу, ласточкино гнездо: непременно обвинят в жестоком обращении с животными.
10. Как палочками едят суп?
Довольно многие иностранцы усердно тренируются пользоваться палочками, и, прибыв в китайский ресторан, отказываются от ножа и вилки, говоря, что без палочек не распробуешь вкус китайской кухни. Однако, во многих случаях многие иностранцы так и не могут понять, а как же палочками есть суп? Мне приходилось слышать иностранца, который с умным видом рассказывал, что есть палочки, похожие на трубочки, ими обычно подхватывают еду, а при поедании супа их берут в рот и сосут. А я им рассказала, что китайцы, когда едят суп, кладут палочки рядом, и используют ложку, или просто подносят чашку ко рту. Иностранцы просто не могут поверить: настолько просто?
