Полить креветки соусом. Подавать горячими.

　　Для рецепта Вам потребуются:

　　- креветки - 500г

　　- растительное масло - 6 чашек

　　- лук (нарезанный) - 1 ст.л.

　　- имбирь (измельченный корень) - 1 ч.л.

　　- чеснок (измельченный) - 1 зубчик

　　- жгучий перец (паста) - 1/2 ч.л.

　　- зеленый лук (нарезанный) - 1 ст.л.

　　- херес - 1 ст.л.

　　- томатный кетчуп - 4 ст.л.

　　- соль - 1/3 ч.л.

　　- сахар - 1 ст.л.

　　- кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.

　　- вода - 1 ст.л.

　　- кунжутное масло -1 ст.л.

　　для маринада:

　　- соль - щепотка

　　- херес - 1/2 ч.л.

　　- яйцо (белок) - 1 шт.

　　- кукурузный крахмал - 2 ч.л.