НИКОЛАЙ: Здравствуйте, дорогие радиослушатели! Это постоянная программа...Мы все говорим по-китайски—

（ Вместе ） 你说 我说 大家说 我们一起说汉语 !

ЗОЯ: У микрофона – Николай и Зоя. Николай, большое тебе спасибо за то, что ты помог мне приобрести фильм "Остаться в живых" на русском языке! Просто замечательный фильм. Мне очень нравится.

НИКОЛАЙ: Не за что. Я всегда готов тебе помочь.

ЗОЯ: Очень благодарена тебе. Николай, в эту субботу ты будешь свободен" Я хочу пригласить тебя в рестора

НИКОЛАЙ: 我请你吃饭（ wo3 qing3 ni3 chi1 fan4 ） .

НИКОЛАЙ: Спасибо за приглашение!

ЗОЯ: Но, чтобы в ресторане было интересно, для начала я познакомлю тебя с китайской кухней.

НИКОЛАЙ: Хорошая идея!

ЗОЯ: Китайская кухня формировалась на протяжении нескольких тысячелетий под влиянием самобытной китайской философии. Отличие китайской кухни – сбалансированность овощей, мяса, приправ и специй, которые придают блюдам китайской кухни специфический вкус и изысканный аромат. Китайские блюда готовятся с осознанием того, что пища должна быть не только вкусна, но и полезна.

НИКОЛАЙ: Зоя, все это очень интересно! Может пойдем в ресторан вместо урока. Нет. Неправильно. Давай вначале выучим несколько выражений и фраз, чтобы интересно было в ресторане.

ЗОЯ: Вот и не будем откладывать. Первое слово 中餐（ zhong1 can1 ） , 中 сокращенно от слова 中国 , то есть, Китай, 餐 —обед, пища, кухня. Вот и получается 中餐（ zhong1 can1 ） --китайская кухня.

НИКОЛАЙ: 中餐（ zhong1 can1 ） --китайская кухня. Зоя, а как европейская кухня по-китайски будет" Я знаю, что Европа—это 欧洲（ ou1 zhou1 ） .