Китайская кухня за границей пользуются большой популярностью. На днях пекинская ежедневная газета «Цзинхуа жибао» проводила опрос на тему «Какое китайское блюдо вам больше всего нравится?». В опросе приняли участие иностранцы, находящиеся в столице Китая. По результатам редакция газеты составила список из 8 любимых иностранцами китайских блюд. Ниже мы представим вам эти блюда. Мы также очень приветствуем ваши комментарии к этой теме.
Первое блюдо: Свиное филе под кислосладким соусом (Sweet and Sour Pork)
Неудивительно, что это блюдо занимает первое место. Аппетитный кислосладкий соус плюс яркий красивый вид, кто может отказаться от такого лакомства? Один респондент в своем ответе назвал это блюдо Sweet and Sour Chicken \куриное филе под кислосладким соусом\, а не свиное филе, очевидно, это блюдо за границей уже в дальнейшем переобразовано по вкусу иностранцев.
Второе блюдо: Куриное филе по-гунбао (Gong Bao Chicken)
Это блюдо было упомянуто почти во всех ответах респондентов. В Китае оно тоже пользуется большой популярностью и стало классическим блюдом на столе китайского народа.
|