Калорийность: В 1 порции: 175 ккалор, 10 гр жиров

　　Ингредиенты:

　　На 4 порции:

　　125 гр (4 1/2 oz) длиннозернистого риса

　　3 ст л арахисового масла

　　2 зубчика чеснока, раздавленные

　　1/2 ст л китайской смеси специй (звездчатый бадьян (анис), семена фенхеля, корица, гвоздика и перец)

　　60 гр (2 oz) зеленой фасоли

　　1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный

　　4 шт молодых початков кукурузы

　　25 гр (1 oz) бамбука, порезанного

　　3 помидора, очищенного от семян и кожуры

　　60 гр (2 oz) готового горошка

　　1 ст л кунжутного масла

　　Инструкции:

　　1. Отварить рис в кипяченой воде около 15 мин. Слить и прополоскать под холодной водой; снова слить.

　　2. Разогреть масло в вок и обжарить 30 сек чеснок и специи. Добавить зеленый перец, порезанную кукурузу и обжарить ингредиенты в течение 2х минут.

　　3. Добавить бамбук, помидоры, горошек и рис и обжаривать на большом огне 1 мин.

　　4. Побрызгать кунжутным маслом и разложить по тарелкам. Подавать.