饺子馅начинка для пельменей　饺子皮кожица из муки для пельменей

　　肉馅，肉末мясной фарш

　　肉мясо

　　猪肉свинина

　　牛肉говядина

　　驴肉оселина

　　羊肉баранина

　　萝卜редька

　　胡萝卜морковь

　　元白菜кочанная капуста

　　大白菜пекинская капуста

　　小白菜листовая капуста

　　菠菜шпинат

　　芹菜серьдерей

　　香菜Кориандр；кинза；китайская петрушка