主食основные продукты питания

　　点心пирожное；кондитерское изделие

　　面条лапша

　　汤面суп-лапша

　　炒面поджаренная лапша

　　挂面вермишель；сухая лапша

　　炸酱面лапша с бобовым джемом

　　打卤面лапша с подливой(подливкой

　　担担面сычуанская лапша

　　米粉рисовый порошок

　　米汤рисовый отвар

　　粉丝крахмальная вермишель；бобовая вермишель

　　米饭рис

　　炒饭жареный рис；запеканка из риса

　　稀饭；粥каша；крупяная похлебка

　　小米粥пшенная каша

　　大麦粥ячменная каша

　　玉米面粥каша из кукурузной муки；мамалыга

　　豆浆соевое молоко；соевый отвар

　　馒头пампушка

　　花卷слоеная(витая)пампушка；пампушка-завитушка

　　银丝卷пампушка сладкая паровая

　　蜂糕пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит

　　蒸饼паровая лепешк

　　千层饼сладкий пирог

　　荷叶饼；烙饼лепешка

　　馅饼фаршированная лепешка

　　炒饼поджаренная лепешка

　　烧饼лепешка

　　烧麦пирожки из заварного теста(паровые)

　　锅贴жареные пельмени

　　油条жареный соленый хворост

　　油饼жареная лепешка

　　麻花жареный крендель

　　包子пирожки

　　水晶包пирожок с сахаром и салом

　　豆沙包пирожок с фаршем из крахмала красного гороха

　　饺子пельмени

　　饺子皮кожица из муки для пельменей

　　饺子馅начинка для пельменей

　　馄饨бульон с ушками

　　元宵юаньсяо

　　八宝饭рисовый пудинг

　　杏仁豆腐творог из лущеных косточек обрикоса

　　拔丝苹果яблоко в карамели

　　拔丝山药китайский ямс в карамели

　　核桃酪желе из грецких орехов

　　豌豆黄гороховые пирожки

　　枣泥饼пирожки с фаршем из фиников

　　月饼пряник "Луна"；лунная лепешка

　　羊角酥рожок

　　粽子голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы

　　春卷блинчики

　　玉米花жареные кукурузные зерна

　　炸糕пончики