Говоря об истории выращивания кофе в Китае, необходимо напомнить о селе Чжукула, которое считается родиной юньнаньского кофе – очень редкого и высококачественного сорта, выращиваемого на юго-западе Китая в провинции Юньнань. В 2007 году Институт по изучению субтропических технических культур провинции Юаньнань направил своих сотрудников в село Чжукула, где они провели тщательную исследовательскую работу. В настоящее время Село Чжукула пользуется широкой известностью в стране. Сегодня мы расскажем об этом селе.
Село Чжукула находится в горном районе уезда Биньчуань провинции Юньнань, в местности, граничащей с тремя округами – Чусюн, Дали и Лицзян. Приток реки Цзиньшацзян – река Юйпаоцзян течет возле села. Здесь неудобно с транспортом, село Чжукула практически отрезано от внешнего мира. Мало, кто сюда приезжает. Здесь в течение веков живут представители народности И. Наверняка, именно поэтому кофе, выращиваемое в селе Чжукула, до сих пор сохраняет свои традиционные отличительные черты.
