Тунис становится все более и более популярной у туристов страной. Уже исхожен вдоль и поперек Египет с его вечными пирамидами, исследована до зевоты Турция, и хочется чего-то новенького и в плане впечатлений, и в плане отдыха, и в плане кухни... Если вас не тянет на индийское побережье или на балийские пляжи под раскидистые пальмы, Тунис - вполне адекватный выбор. Тем более, что голодным оттуда наш брат турист не уедет никак, а специи в блюдах этой кухни присутствуют в количестве. Однако она менее острая, чем индийская, и риск подавиться безмерно наперченным блюдом достаточно мал.
 |
Первое, что следует помнить, отправляясь туда, - то, что Тунис страна мусульманская, а потому любители свинины могут сразу же умерить свой пыл. Однако мясоедам не стоит расстраиваться - прекрасно приготовленная баранина, говядина и птица ждут их не дождутся. И еще рыба. Что, зря у страны, что ли, выход к морю?..
