Виноделы советуют тем, кто не употребляет сей напиток каждый день, выбирать полусладкое - дескать, так оно проще и вкус покажется лучше. Знатоки же полагают, что брют - это наше все, приблизительно как Пушкин. Особенно если вы пьете его каждый день по утрам, как аристократы. Так как напиток этот достаточно легкий и универсальный, подавать его можно ко всему - хоть к салату оливье, к которому, чем ближе Новый год, тем нежнее чувства нашего народа, хоть к закускам, хоть к десертам - пожалуйста. Однако не забывайте, что игристые вина коварны, и при неумеренном употреблении быстро можно опьянеть. Не запомнить Новый год - плохая примета, ведь, как говорится, как встретишь - так его и проведешь. Впрочем, кто нынче верит в приметы? Главное -хорошая компания и бокал отличного шампанского, и тогда грядущий год непременно удастся!
