中文简体 | 中文繁体 | English | |
您当前的位置 : 东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски
Богатство видов "Цзунцзы" на праздник "Дуаньу"
Китай и Россия готов...
  • Скончался известный китайский спортивный деятель Хэ Чжэньлян
  • Китайские специалисты прибыли в Гану для обучения местного пер...
  • Множество пожарных было погреблено в результате обрушения част...
  • http://www.partnery.cn  2010-06-16 09:41:33

      Хайнаньские «Цзунцзы»

      Хайнаньские «Цзунцзы» отличаются от северных. Они имеют квардатно-треугольную форму. Каждый имеет вес до полкило. В рис кладется соленое яйцо, сладкая свинина, сушеная свинина, тушеные куриные крылья. После снятия обертки, сразу чувствуется аромат листьев и риса, а затем и густой вкус мяса и яиц. Это всегда вызывает аппетит.

      Шаньдунские «Цзунцзы»

      Среди многочисленных видов шаньдунские «Цзунцзы» из желтого клейкого риса имеют более длинную историю и большую популярность. Они готовятся из клейкого желтого риса с начинкой из красных фиников. По вкусу можно добавлять сахар.

      Хунаньские «Цзунцзы» Мило

      По легенде, Мило провинции Хунань - родина «Цзунцзы». С древности «Цзунцзы» Мило славятся многочисленностью видов и изящным мастерством приготовления.

      Фуцзяньские «Цзунцзы»

      «Цзунцзы» с мясом города Сямэнь и Цюаньчжоу славятся в Китае и за его рубежом. Их лучше есть сразу после подачи. Когда они горячие, они вкуснее.

      Тайваньские «Цзунцзы»

      Они носят яркий вкус фуцзяньских «Цзунцзы». Их огромное множество: из клейкого риса, с фасолевым пюре, со сладкой свининой, со смешанным пюре, с мясом. Цзунцзы с мясом - самые популярные.

      Кроме того, «Цзунцзы» провинции Гуйчжоу с начинкой из соленой капусты, охлажденные «Цзунцзы» Сианя с медом, «Цзунцзы» Сямэня с мясом, «Цзунцзы» Цзянсу с соленым яйцом, «Цзунцзы» Шанхая с соленым рисом и «Цзунцзы» провинции Юньнань с ветчиной тоже по-своему хороши.

    Автор :     Источник :Китайский информационный Интернет-центр     Редактор :Чжан Цайся
    главная страница
      Ссылки
    Традиционное блюдо праздника Дуаньу - «цзунцзы»
    Китайское кушанье "цзунцзы"
    Цзунцзы
    Более ста иностранных гостей в городе Нанкин приготовили «Цзунцзы», встречая праздник «Дуаньуцзе»
    "Цзунцзы" -- традиционное блюдо на праздник Дуаньу
    Рисунки на губах
    Приготовил для тех, кто хочет с...
    Енотиха увлеклась стиркой в кр...
    Милый хомяк
    Copyright @ 2006-2009 PARTNERY.CN All Rights Reserved.