Дунгане особенно ценят развитие культуры и образования. Аким села Масанчи Ярчубе Искоков сообщил, что теперь в их селе действуют 4 школы, где учатся более 3000 детей. В двух школах изучают только казахский язык, а в остальных двух помимо казахского преподают русский, «дунганский» (язык народности хуэй) и английский языки. Каждый год Ассоциация дунган Казахстана направляет 60–70 молодых людей на учебу в такие вузы Китая, как Северо-Западный университет, Сианьский университет иностранных языков, Ланьчжоуский университет. Сын господина Аня сейчас учится в Университете Фудань в Шанхае.

　　Ради поддержания традиций и продвижения культурного и экономического сотрудничества с Китаем Ассоциация дунган Казахстана намерена также открыть в дунганских селах Классы им. Конфуция, благодаря чему еще большее количество дунган получит удобную возможность изучать китайский язык и культуру.

　　Теперь в городе Сиань (административный центр пров. Шэньси) действует представительство Ассоциации дунган Казахстана. Шэньсиское правительство направляет в Казахстан не только китайских учителей для преподавания китайского языка, но и специалистов в области сельского хозяйства, чтобы помочь дунганам овладеть передовыми технологиями производства.

　　Дунганский поэт Многие дунгане ни разу не бывали в Китае, но в их сердцах живет тоска по этой земле. Господин Ань специально познакомил нас со свои учителем – 60-летним Дау Суахуновым. Мусульманин Дау говорит на шэньсиском диалекте китайского языка и имеет еще и китайское имя – Су Цзуньши (последние два иероглифа-морфемы означают по-китайски «уважать правду»). Дау, глядя вдаль, через зеленеющие овощные поля, туда, где возвышаются горы Тяньшаня, за которыми раскинулась его историческая родина, читал нам свои стихи, написанные на шэньсиском диалекте.

　　Дау очень надеется, что его потомки не забудут свой родной язык. Но, к сожалению, со временем этот язык забывается, а в современном языке дунган появляются новые – заимствованные – слова. Неологизмы «забивают» привычную лексику, а оставшихся слов уже не хватает для полноценного общения...