Тушеная говядина с картофелем, лук-батун с доуфу, морепродукты и фрукты – это наиболее любимые продукты питания людей в летнее время. Однако не все знают, что блюда, которые пользуются огромной популярностью среди населения, могут привести к различным раковым заболеваниям.

　　1. Тушеная говядина с картофелем: для расщепления картофеля и говядины в процессе переваривания пищи желудком необходимо различное количество кислоты, поэтому эти продукты дольше задерживаются в желудке человека. В связи с этим, уходит больше времени на переваривание пищи, что со временем непременно приведет к нарушениям нормального функционирования желудка.

　　2. Лук-батун с доуфу: соединение кальция, который содержится в доуфу, и щавелевой кислоты, характерной для лука-батута, приводит к образованию белого осадочного вещества -- оксалата кальция, который также усложняет процесс переваривания и расщепления кальция в организме человека.

　　3. Соевое молоко (доу цзян) с яйцом: клейкое вещество яичного белка соединяется с трипсином, который содержится в соевом молоке, после чего, соевое молоко теряет свои ценные питательные свойства.