中餐 китайская кухня(2) |
http://www.partnery.cn 2010-04-22 10:35:30 |
|
红油鸭掌 утиные лапки в соевом масле 竹笋鸭掌 утиные лапки с бамбуковыми ростками 鸡类 курица；блюда из куриного мяса 炒鸡丝 тонконарезанная вырезка из куриного мяса 拉皮鸡丝 тонконарезанная курица с вермишелью 烩鸡丝 вареное тонконарезанное мясо курицы 炒鸡丁（鸡片） фире кур，жаренное；изрубленная курица 煎鸡肉片 шницель из куриного мяса 云腿炒鸡片 филе кур，жареное с ветчиной 宫爆（保）鸡丁 филе кур по-гунбао 口蘑烧鸡块 курица жареная кусочками с грибами 炸鸡卷 котлеты из филе кур по-киевски 麻辣鸡丁 филе кур в остром соусе 糖醋溜鸡条 курица жареная в кисло-сладком соусе 炸笋鸡八块 цыпленок фри кусочками 鞭蓉鸡片 рубленое филе кур в соусе 炸仔鸡 жареный цыпленок 铁扒鸡 цыплята табак 香糟鸡片 рубленая курица，ароматичная на барде 醋辣鸡 острая курица с уксусом 脆皮鸡；香酥鸡 хрустящая курица 软炸鸡 курица фри 烧鸡 жареная курица на рашпере 酱鸡 курица в соевом соусе；курица отварная 红烧鸡 тушеная курица в соевом соусе 五香鸡 ароматичная курица；курица фри ароматичная 纸包鸡；灯笼鸡 курица，обернутая в бумаге 叫花子鸡 курица в лохмате；курица по-бродячему 栗子鸡 тушеная курица каштанами 油淋子（笋）鸡 цыпленок на масле 陈皮笋鸡 курица с цитур 江米酿鸡 курица фаршированная с клейким（глютинозным）рисом 砂锅鸡；神仙鸡 курица тушеная в горшке 清蒸全鸡 курица паровая целая в белом соусе 荷叶蒸鸡 паровая курица с лотосовыми лепестками 椰子蒸鸡 паровая курица с кокосом（кокосовым орехом） 八宝鸡 жареная курица с восемью видами гарнира 炸八块 цыпленок фри кусочками 葫芦八宝鸡 жареная курица в тыкве с восемью видами гарнира 海味 блюда，приготовленные из рыбы，съедобных моллюсков，крабов и т。п；морские животные 溜鱼片 поджаренная ломтиками рыба в соусе 醋溜鱼片 поджаренная ломтиками рыба в кислом соусе 红烧鱼 рыба в соевом соусе 糖醋鱼 рыба жареная в кисло |
| Автор ： Источник ：人人网 Редактор ：Лю Пэн |
| главная страница |
|
||||||||||
|
