中餐 китайская кухня(1) |
http://www.partnery.cn 2010-04-22 10:35:31 |
|
酒烤香肠 поджаренная колбаса в винном соусе 咖哩小肠 сосиски по-карри（под карри） 火腿 ветчина 广东香肠 гуанчжоуская колбаса 咸肉 соленое мясо 腌肉 сало；шпик 姜汁松花 консервированное утиное яйцо；яйцо сунхуан в соусе с имбирем 五香花生仁 земляный ароматичные орехи 拌海蜇 салат из медузы 酸甜菜花 салат из кисло-сладкой цветной капусты；цветная капуста с кисло-сладким вкусом 酒醉冬笋 ростки зимнего сорта бамбука в винном соусе 辣白菜卷 острые голубцы 三丝瓜菜 лофа с трепангами，креветками и рыбой 芝麻青笋 молодые бамбуковые ростки с кунжутной пастой；латук-салат с кунжутной пастой 糖醋红椒 красный сладкий перец в кисло-сладком соусе 油焖笋 тушеные побеги бамбука на масле 虾子豆腐 икра креветки с бобовым творогом 兰花干 жареные ростки бамбука 卤冬菇 ароматичный грибы 奶油土豆 картофель в сметане 黄油豌豆 горох со сливочным маслом 姜汁扁豆 стручки фасоли в соусе с имбирем 泡菜 пикули 猪肉类 свиное мясо 炒猪肉丝 жареная свинина 肉丝炒青椒 свинини жареная с перцем 青笋炒肉丝 свинина，жареная с молодыми ростками бамбука（с латуком） 冬笋炒肉丝 свинина，жареная с ростками зимнего сорта бамбука（с зимними побегами бамбука） 鱼香肉丝 свинина，жареная с рыбным вкусом 炒木犀肉 жареная свинина（вырезка）с омлетом；омлет со свининой 纸包里几 свиное филе в бумаге 滑溜里几 свиное филе в яичном белке 口蘑里几丁 свиное филе с грибами 糖醋里几 свиное филе в кисло-сладком соусе 辣子肉丁 жареная свинина с перцем 酱爆肉丁 жареная свинина в горячей соевой пасте 古老肉 жареная свинина в томате（гулаожу） 糖醋排骨 отбивные в кисло-сладком соусе 葱烤排骨 отбивные жареные с луком 炸肉茄类 жареный баклажан с мясом 回锅肉 жареная свинина ломтиками с овощами 葵花肉 свинина ломтиками 扣肉 тушеное мясо 红烧肉 тушеное мясо в соевом соусе 五香酱肉 ароматичное мясо в соевом соусе *烧肉鸡蛋花 свинина кисло-сладкая с яйцами 金钱肉 фаршированное мясо 荷叶米粉蒸肉 свинина паровая с рисом в соусе лотоса（с лотосовыми сепестками） 花生蒸肉 паровая свинина с арахисом 狮子头 колобок из трепангов и свинины 蟹黄狮子头 колобок из трепангов и свинины с крабами 煎猪肉串 шашлык из свинины 烤乳猪 жареный поросенок 黄酒焖猪排 тушеная отбивная в ресовом вине 宫爆腰花 филе почки по-гунбао 炸腰花；香酥腰花 почки свиные жареные хрустящие 炝腰花泡菜 почки свиные с пикулями в соевом соусе 蒜苗炒猪肝 свиная печенка，жареная с молодыми ростками чеснока（с чесночными отростками） 青蒜炒猪肠 колбаса жареная с ростками чеснока（молодым чесноком） 芹菜猪肚鲜菠菜 свиной желудок со шпинатом и сельдереем 软炸猪肠 фри свиные сосиски 红烧肚子 тушеный свиной желудок 红焖肘子 тушеный подбедерок（окорок）в соевом соусе 冰糖肘子 подбедерок（окорок）сладкий |
| Автор ： Источник ：人人网 Редактор ：Лю Пэн |
| главная страница |
|
||||||||||
|
