Китайские диетологи, изучающие традиционную медицину, советуют, что в сезон «Холодных рос», по китайски Ханьлу \один из 24 сезонов по традиционному календарю сельхозработ\ люди должны меньше есть острых продуктов, чтобы избавиться от явления недостатка воды в организме.

　　По мнению диетолога Чжан Дуншэн, после сезона «Ханьлу» уровень влажности в воздухе постепенно снижается. Одновременно люди начинают страдать от недостатка воды в организме. Однако только пить воду не помогает полностью решить эту проблему. Потому что в этот сезон вода из организма очень легко уходит. В этом случае советуют в воду добавить небольшое количество соли. Еще в древнем Китае наши предки с помощью урегулирования режима питания решали проблему недостатка воды в организме. Они советовали днем пить воду с солью, а вечером лучше пить воду с медом. Это не только является самым хорошим способом сохранения воды в организме, но и особо полезно для укрепления здоровья, замедления темпов старения организма во время глубокой осени.

　　Лабораторные исследования показали, что в меде содержится более ста компонентов, ценных для организма человека. Благодаря содержанию большого количества простых сахаров (глюкозы, фруктозы) мед легко и быстро усваивается организмом человека, не загружая излишней работой печень. Врачи советуют есть мед старым и больным людям, перенесшим изнурительные заболевания, сложные операции и нуждающимся в быстром восстановлении сил.

　　Врачи также предложили, что во время сезона «Холодных рос», т.е глубокой осенью надо меньше есть острых продуктов, меньше пить спиртосодержащие напитки, например, водку. Кроме того, такие приправы, как имбирь, зеленый лук, красный перец, тоже не надо использовать в большом количестве.

　　Что еще полезно есть в сухое время осени? По совету диетологов, лучше больше есть свежих овощей и фруктов, например, морковь, восковую тыкву, корень лотоса, соевые продукты, грушу, хурму, мандарины, бананы, грибы, морскую капусту, сушёные водоросли и т.д. В свежих овощах и фруктах содержится большое количество воды, витаминов, что помогает сохранить нормальную секрецию слизистой оболочки дыхательных путей, облегчить боль в горле и снимает сухость губ и другие связанные с недостатком влаги симптомы.