Первые Блюда第一道菜

　　Суп картофельный土豆汤

　　Борщ со свежей капустой со свининой и сметаной新鲜白菜猪肉酸奶油汤

　　Борщ постный со сметаной酸奶油红甜菜汤

　　Мясные щи肉汤、荤汤

　　Вегетарианские щи素汤

　　Суп с макаронами通心粉汤

　　Бульон с фрикадельками肉(鱼)丸子汤

　　Уха鲜鱼汤

　　Бульон с яйцом鸡蛋清汤