中文简体 | 中文繁体 | English | |
您当前的位置 : 东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски
Утка под гнетом по-наньцзински
http://www.partnery.cn  2009-08-04 10:25:25

  Для приготовления блюда Вам потребуются:

  утка - 1 шт.;

  соль - 150г;перец-горошек, лук-порей, имбирь, поварское вино - по вкусу

  Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу. Разрезать утку вниз от крыльев.

  Обжарить смесь соли и перца-горошка до желтого цвета и грубо перемолоть, натереть утку смесью соли с перцем. Положить в большую миску и, прижав грузом, расплющить. Через каждые два дня переворачивать утку, а по истечении двух недель вынуть и обсушить. Вымыть утку, переложить в миску и добавить лук-порей, имбирь и вино. Поставить миску в пароварку и варить утку до готовности, затем разрезать на две половинки, уложить на блюдо и подавать на стол.

Автор :     Источник :готовим    Редактор :Ван Исэнь
  Ссылки
Очередной снегопад в Наньцзине
Пешеходная улица Наньцзинлу
В левой руке - пекинская утка, в правой - кофе: западный образ жизни пекинских иностранцев
Центральный банк прогнозирует, что в конце третьего квартала CPI Китая достигнет дна
К концу 2010 года общая мощность по производству автомобилей города Чанчунь достигнет 2 млн единиц
К 2012 г. протяженность железных дорог в Китае достигнет 110 тыс км
На востоке Джунгарской впадины добыча угля в этом году достигнет 13 млн тонн
По прогнозу экспертов, в 2010 году объем спроса на газ в Китае достигнет 110 млрд куб м.
Ожидается, что в 2009 году объем внешних инвестиций Китая достигнет 150 млрд. долларов США
Самое читаемое в течение суток
Чжан Цзыфэн в последней уличной съемке
Российская певица Ксенона посетит уезд Чжэнхэ и исполнит песню на китайском языке
Красотка Лю Ифэй в модных блокбастерах
Кинозвезда Тун Фэй создает модный стиль
Ах эти милые овощи и фрукты
Здравствуй, Россия 20140420
Здравствуй, Россия 20140413
Китайские бизнесмены займутся популяризацией древн...
Центральное телевидение Китая проведет трансляцию ...
Copyright @ 2006-2009 PARTNERY.CN All Rights Reserved.