Даже жарким летом население южного города Чуньцина по традиции едят блюдо, которое готовится в «горячем самоваре», то есть человек бросает в горячий самовар, разнообразные продукты в сыром виде, там его варит и ест с разными приготовленными специями. Люди говорят, что «чунцинский самовар»—словно горячая любовь, от нее пылает сердце и играет кровь.
|