
Тайцы любят жить рядом с водой. Они вообще любят чистоту и испытывают особые чувства к воде. Возьмем, к примеру, праздник Новый год. Он является самым торжественным праздником для многих национальностей. У тайцев он называется по-другому – праздник Пошуйцзе, т.е., в этот праздник у тайцев есть обычай: люди поливают друг друга водой и желают всего доброго, поздравляют друг друга.
Тайские села и деревни обычно расположены рядом с рекой или озером. Там выпадает много осадков, времена года не сильно отличаются друг от друга, плодородная земля хороша для выращивания риса и многих видов сельскохозяйственных культур.
Тайцы – это люди, которые раньше всех в мире начали выращивать рис и вспахивать землю плугом. Район Сишуанбаньна называют зернохранилищем южной части провинции Юньнань. При таких благоприятных природных условиях, используя самобытное сырье, тайцы готовят уникально вкусные кушанья. На тайскую кулинарию оказали большое влияние буддийская кулинария и кулинария китайцев. Главный продукт питания у тайцев – это рис. Тайцы любят кислые, острые и печеные продукты. Как и многие другие национальности в мире, тайцы также любят спиртное. Они особо любят жевать плоды и листья араковой пальмы.
|