В настоящее время во всех городах и поселках Китая можно найти кафе и рестораны мусульманской кухни, но лидером по их количеству, безусловно, является город Урумчи.

　　В прошлом году на Международной внешнеторговой экономической выставке-ярмарке в Урумчи прошла презентация туристических ресурсов Синьцзяна под названием «Столица мусульманской культуры питания».

　　Заместитель главы Торговой палаты при управлении коммерции Урумчи г-н Шен Тао сказал:

　　«В прошлом году небольшие предприятия сферы общественного питания не смогли принять участия во внешнеторговой выставке-ярмарке в Урумчи. Мы учли этот аспект, и в этом году на выставке будет открыта дополнительная экспозиция, где смогут представить свою продукцию и достижения малые предприятия. Это позволит увеличить ассортимент выставочных экспонатов и повысить популярность местной кухни».

　　Дорогие друзья! Чтобы лучше узнать Синьцзян, сюда безусловно стоит приехать, но сделать знакомство с этим удивительным краем полным и приятным вам поможет необыкновенно разнообразная местная кухня.

　　Дорогие радиослушатели! Время нашей передачи подошло к концу. Повторяем еще раз вопрос нашей викторины: «Какова длинна самого длинного стола, накрытого в Китае»? С вами была Мария Сябренко. На этом мы прощаемся с вами! Всего вам доброго! До новых встреч в эфире!