大家好！我是俄语邦外教韦玲。今天我们来讨论一下，俄罗斯人是怎么评价中国的食物的。

　　Всем привет! С Вами Вера. Сегодня мы с вами обсудим, как русские относятся к китайским блюдам.

　　大部分人都认为自己国家的美食是最好的、最好吃的。我也不例外。但在旅游时我也爱上了其他国家的菜，包括中国的。于是我问了一下我的俄罗斯的朋友对中国菜的看法。

　　Большинство людей считает, что их национальная кухня самая лучшая, блюда самые вкусные. Я -не исключение. Но во время моих путешествий я влюбилась в кухни других народов, в том числе и в китайскую. Таким образом, я спросила моих русских друзей, как они относятся к китайской кухне.　　

　　1.米饭与配菜

　　Первое , рис с гарниром.

　　米饭在中国的地位与面包在俄罗斯的地位相同，米饭在中国是最重要的主食。

　　Положение риса в китайской кухне можно сравнить только с местом хлеба в российской кухне. Рис в китайской кухне является самым главным блюдом.

　　我第一次来中国时，发现中国人把米饭跟土豆在一起吃，真的很惊讶！我的朋友都惊呆了！

　　Когда я первый раз приехала в Китай, я заметила, что китайцы едят рис с картофелем. Я очень удивилась. И мои друзья тоже были в шоке.

　　俄罗斯人把米饭跟肉或者蔬菜在一起吃，但是不会和土豆一起吃，因为土豆不是配菜，而是一道单独的食物，有时候土豆可以充当主食。

Русские едят рис обычно с мясом или с овощами, но они никогда не едят рис с картофелем. Картофель у нас считается не гарниром, а самостоятельным, отдельным блюдом. Иногда картофель считается главным блюдом.

    2.中国的菜偏油

　　Второе, русские считают, что в китайских блюдах очень много масла.

　　俄罗斯人普遍认为中国人炒菜时放的油太多，菜相对较油腻。

　　Русские в основном считают то, что китайцы при жарке добавляют очень много масла, и поэтому блюда получаются очень жирными.

　　依我看这特别不健康，但是我也真的不明白：如果菜这么油腻，为什么在中国肥胖的人还这么少？

　　Я считаю, что это очень неполезно. Но в то же время я правда не понимаю, если в Китае в блюда добавляют так много масла, так почему у вас не так много полных людей?

　　3.蔬菜、水果的种类丰富

　　Третье, большой выбор фруктов и овощей.

　　在中国蔬菜水果的种类十分丰富，消费者有很大的选择空间。比如说，菠萝、番木瓜、火龙果、芒果，这些水果都是在俄罗斯买不到、买不起的！但在中国什么都有，价格也不是很贵！中国人太幸福了！

　　В Китае очень много овощей и фруктов, у покупателей действительно очень богатый выбор. Например, ананасы, папайя, й фрукт, манго. Все эти фрукты в России не достать, или они стоят очень дорого. В Китае есть все, что душе угодно, и цена при этом не высокая. Я считаю, что китайцам очень повезло.

　　小时候我时常盼望新年，各种节日，因为只有那个时候父母才会买菠萝。但现在在北京我几乎每天都吃菠萝。

В детстве я всегда очень ждала нового года, различных праздников, потому что только тогда родители покупали ананасы. Сейчас в Пекине я ем ананасы почти каждый день.

　　4.大多数俄罗斯人不敢吃豆腐

　　Четвёртое , русские не осмеливаются есть доуфу.

　　对不起，但是对我来说豆腐真的太臭了！到现在我身边没有一个外国人是吃豆腐的。

　　Извините, но я правда считаю, что доучу очень воняет. У меня нет ни одного знакомого иностранца, кто бы ел доуфу.

　　我的中国朋友说，豆腐虽然味道对你来说很臭，但是它真的很好吃。但是我还是不敢吃。

　　Мои китайские друзья говорят, что , несмотря на то, что доуфу имееет неочень приятный запах, всё-таки он очень вкусный. Но я все равно не могу попробовать.

　　接下来我问了一下我的俄罗斯的朋友们，他们最喜欢哪些中国的食物？

　　Далее я спросила своих русских друзей, какие продукты им больше всего нравятся в Китае.

　　第一个是饺子。

　　Первое, дзяоцзы. Или пельмени.

　　百分之九十人说，他们最喜欢的是饺子。不管是什么馅儿的。

　　90 % людей ответили, что дцяоцзы являются самыми вкусными, и неважно, какая там начинка.

　　第二个，包子。这是我最喜欢的！

　　Второе, баоцзы, пирожки на пару или паровые пирожки. Это мое самое любимое блюдо.

　　第三个，面条。

　　Третье, лапша.

　　第四个，油条。油条我也很喜欢

　　Четвёртое , хворост. Я его также очень люблю.

　　值得注意的是，在俄罗斯也有很多中国餐厅，特别是在莫斯科，所以你们如果来俄罗斯的话不用担心没有中餐吃！

　　Стоит упомянуть, что в России очень много китайских ресторанов, особенно в Москве, поэтому когда вы приедете в Россию, Вам не нужно беспокоиться, что и где поесть.