Цзымэйфань -- главное блюдо мяоского Фестиваля сестер
2019-04-19 09:10:01
Каждый год приблизительно на 15-й день 3-го лунного месяца в семьях народности мяо, проживающих в уезде Тайцзян Цяньдуннань-Мяо-Дунского автономного округа провинции Гуйчжоу /Юго-Западный Китай/, начинают готовить блюдо под названием "цзымэйфань", или "сестринский рис", в ожидании традиционного мяоского праздника -- Фестиваля сестер. Цзымэйфань -- это приготовленный на пару клейкий рис, который предварительно вымачивают в растительных соках разного цвета. Во время Фестиваля сестер мяоские юноши просят у понравившихся им девушек цзымэйфаня, а те в ответ угощают их порцией этого блюда с запрятанным внутрь каким-либо предметом, тем самым выражая свои чувства. Фотографии Синьхуа/Ян Вэньбинь
Автор : Источник : Агентство Синьхуа Редактор : Би Сяохун
- Творчество как способ преодоления бедности в провинции Гуйчжоу
- Цветение персиков и груш у скоростного шоссе в провинции Гуйчжоу
- Сбор и производство "доцинминских" чаев в уезде Юйцин
- В провинции Гуйчжоу полностью введено в эксплуатацию скоростное шоссе Саньду -- Либо
- Очарование сельской жизни в провинции Гуйчжоу