По данным «Анализа рынка зерновых культур в России», подготовленного BusinesStat в 2018 г, с 2013 по 2017 гг валовой сбор зерновых культур в стране вырос на 46,6%: с 92,4 до 135,4 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал рост относительно предыдущего периода, небольшое снижение отмечалось только в 2015 г – на 0,5%. В последние два года (2016-2017 гг) в стране собирались рекордные урожаи зерна – 120,7 и 135,4 млн т соответственно.

　　根据BusinesStat编制的俄罗斯粮食市场分析所引数据，2013-2017年俄罗斯粮食作物总收成增长46.6%：从9240万吨增加到1.354亿吨。与前期相比产量逐年增长，仅在2015年小幅下降0.5%。在2016年和2017年，俄罗斯粮食产量连创纪录，产量分别达到1.2亿吨和1.35亿吨。

　　Ожидается, что по итогам 2018 г валовой сбор зерна составит 113,9 млн т – на 15,8% меньше, чем в 2017 г. Если не брать в расчет рекордные показатели 2016-2017 гг, то данный уровень урожая вполне достаточен для удовлетворения внутренних нужд и экспортных обязательств страны. Кроме того, к концу 2017 г в зернохранилищах были накоплены значительные запасы зерна, что также должно снизить напряженность на рынке. В начале октября 2018 г стало известно, что Правительство РФ разрешило продать на биржевых торгах 1,5 млн т зерна (пшеница, рожь и ячмень фуражный) из запасов интервенционного фонда. По состоянию на 17 августа 2018 г объем зерна в федеральном интервенционном фонде составлял 3,7 млн т на сумму в 34,48 млрд рублей.

　　预计，2018年俄罗斯粮食总产量将达到1.13亿吨，与2017年相比减少15.8%。如果不计2016-2017年的创纪录水平，这一产量足以满足俄国内需求和出口要求。此外，截至2017年底，俄罗斯各地粮仓粮食储备充足，这应可以缓解市场紧张局势。2018年10月初有报道称，俄罗斯联邦政府决定在交易所出售150万吨联邦干预基金储备粮，包括小麦，黑麦和饲料大麦。截至2018年8月，俄罗斯联邦干预基金的粮食为370万吨，总额为344.8亿卢布。

　　Порядка 30% всего произведенного зерна Россия экспортирует. С 2013 по 2017 гг его поставки за рубеж выросли в 2,2 раза: с 19,9 до 43,3 млн т. При этом наибольшим спросом за границей пользовалась пшеница, на долю которой приходилось в среднем 73,3% экспорта зерновых культур. За аналогичный период времени на долю кукурузы приходилось около 12,9% российских поставок зерна, а на долю ячменя – 12,5%. В 2017 г основным зарубежным покупателем зерна российского происхождения был Египет, доля которого составляла 18,1% от совокупного показателя. На долю Турции приходилось 11,6% от всего экспорта, а на долю Ирана – 5,0%.

　　В 2022 г, по прогнозам BusinesStat, валовой сбор зерновых культур в России составит 137,9 млн т, а экспортные поставки – 45,4 млн т.

　　俄罗斯生产的粮食大约30%用于出口。从2013年到2017年，俄罗斯粮食出口量增加了2.2倍：从1990万吨增加到4330万吨。与此同时，俄罗斯粮食境外出口最多的是小麦，平均占粮食作物出口量的73.3%。同期，玉米约占俄罗斯粮食出口供应的12.9%，而大麦所占比重为12.5%。2017年，俄罗斯谷物的主要外国买家是埃及，占俄粮食出口总量的18.1%。土耳其所占比重为11.6%，伊朗占到5.0%。

　　据BusinesStat预测，2022年俄罗斯粮食作物总产量将达1.379亿吨，出口量为4540万吨。