В течение всех семи лет, прошедших после "меламинового" скандала в 2008 году, китайские производители сырого молока смогли обеспечить стопроцентное соответствие своей продукции предельно допустимым нормам содержания этой и других запрещенных добавок. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Хань Чанфу на отраслевом саммите, открывшемся во вторник с участием 20 крупнейших молочных предприятий страны.

　Минсельхоз с 2009 года осуществляет специальную программу мониторинга качества сырого молока, которая охватывает все действующие в Китае молочные сливные пункты и средства доставки молока и предусматривает необходимость тестов на все запрещенные в стране добавки.

　На 2014 год, согласно данным Минсельхоза, были протестированы в общей сложности 124 тыс. партий молока, и все они оказались соответствующими нормам.

　В последние годы китайская молочная продукция не раз была отмечена международными наградами, завоевав признание авторитетных органов. "Это наглядное свидетельство того, что мы вполне можем производить безопасное и качественное молоко", -- подчеркнул Хань Чанфу.

　В первый день работы саммита 20 крупнейших компаний молочной отрасли подписали "Пекинскую декларацию", в которой обещают никогда не допускать нарушения норм качества и причинять ущерб интересам потребителей.

　Сейчас поголовье молочных коров в Китае насчитывает 14 млн, общий надой составляет от 35 до 38 млн тонн молока в год, обеспечивая стране третье место в мире. Но в то же время, по данным за прошлый год, китайский показатель среднедушевого потребления молока составлял лишь 33,8 кг, что меньше одной трети среднемирового уровня.