В 2014 году объем производства молока составил в Китае 37,25 млн тонн, увеличившись на 5,5 процента в сравнении с 2014 годом и приблизившись к рекордному показателю 2012 года в размере 37,44 млн тонн. Об этом стало известно на 6-м китайском конгрессе молочной промышленности и 6-й китайской выставке молочной продукции, которые одновременно открылись в воскресенье в г. Фучжоу, административном центре провинции Фуцзянь /Восточный Китай/.

　По состоянию на конец 2014 года в Китае поголовье молочного стада достигло нового рекордного числа в 14,6 млн коров, что на 1,3 процента больше, чем в конце 2013 года. Кроме того, в 2014 году за счет государственных инвестиций в стране были расширены 1000 молочных ферм, импортированы 190 тыс. голов лучших пород молочных коров, благодаря чему увеличились базы производства молока высшего качества.

　Заместитель министра сельского хозяйства КНР Юй Канчжэнь отметил, что молочная индустрия Китая переживает ключевой этап трансформации. Необходимо развивать молочное производство и осуществлять контроль над качеством продукции, ускорить модернизацию молочной индустрии страны.

　В рамках конгресса намечено провести 18 форумов по различным вопросам развития молочной отрасли. Одновременно проходит китайская выставка молочной продукции.