Жизорский замок во Франции принято считать замком тамплиеров. Первые укрепление на этом месте относят к 1087 году, однако основные строительные работы по возведению крепостного комплекса, который и дошел до наших дней, осуществлялись на протяжении XII века.　　

　　Во второй половине столетия он был передан в управление тамплиеров, правда, то и дело передавался из рук в руки, становясь яблоком раздора и одновременно форпостом на границе интересов Франции и Англии.　　
В 1308 году жизорских тамплиеров арестовывают и заключают в "башню узников", построенную здесь же в замке. На 6 лет Жизор превращается в тюрьму для рыцарей Ордена.

　　Неприступная крепость и монументальный замок города Коллиур на границе Франции с Испанией в XIII веке служили тамплиерам в качестве перевалочного пункта на пути из богатой Малой Азии во Францию.