Кстати, если хочется настоящей экзотики, то в Греции она, конечно же есть. Теперь туристы могут узнать, что такое настоящий симпозиум - а именно так в Греции назывались пиршества, длившиеся до нескольких дней. Правда, за этим придется приехать в Афины. Именно здесь находится ресторан, который воссоздает для гостей атмосферу Древней Греции. Основатели Archeon Gefsis тщательно продумали все мелочи - от интерьеров до подбора продуктов и вин, подаваемых гостям. Персонал и сами гости перед принятием пищи переодеваются в древнегреческие одежды, потом посетителей отводят на триклиний, и начинается пиршество. Причем есть здесь приходится руками, которые при перемене блюд омывают в подаваемых девушками чашах, вся еда подается в традиционных греческих блюдах, а вино - в киликах и скифосах и, по традиции, разводится водой. Не обходится симпозиум без музыки и танцев - в исполнении прелестных девушек. Это больше похоже на экскурсию в Древнюю Грецию, чем на простой обед, и впечатления от такого путешествия во времени останутся надолго. Как память о греческой кухне, которой потом остро не хватает в России. Впрочем, почти все можно приготовить дома, были бы оливы, масло и свежие овощи с мясом.
 |
