Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий составил 61,0 млн тонн, что на 37,2% ниже уровня прошлого года. Объём производства мясного животноводства составил 10,5 млн тонн. Особенно высокие темпы прироста были обеспечены в птицеводстве и свиноводстве. Производство молока составило 31,9 млн тонн, или на 2,1% меньше уровня 2009 г.
2010年俄罗斯各类生产经营单位的谷物和粮用豆类作物总收成为6100万吨，低于2009年水平37•2%；肉类畜牧业产量为1050万吨；家禽业和生猪业表现出特别高的增长速度；奶类产量为3190万吨，较2009年减少2•1%。
Однако прогноз развития сельского хозяйства на 2011 г., представленный в Национальном докладе, является достаточно оптимистичным. В нём учитывается сложившаяся тенденция динамичного роста мясного животноводства и увеличения всех основных видов сельскохозяйственной продукции по сравнению с 2010 г., за счёт улучшения инвестиционных возможностей, ценовой конъюнктуры на отдельных сегментах агропродовольственного рынка. Предполагается, что при средних погодных условиях индекс продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах) будет равен 110,1% при целевом его показателе 104,1%».
但是，国家报告对2011年俄罗斯农业发展的预测是非常乐观的。国家报告中考虑到了肉类畜牧业当前的动态增长趋势，及与2010年相比全部主要农产品的增长趋势，考虑到了改善投资能力，以及农产品市场某些领域的价格情势。预计，在平常天气条件下，各类生产经营单位的农产品指数，按可比价格计算，将达到110•1%，而其目标指数为104•1%。
