Так это было или не так – мы уже никогда не узнаем. Но зато точно известно, что именно Эфиопия подарила миру этот чудесный напиток. Местный сорт арабика растет здесь в диком виде, в горах на высоте 1100-2200 метров над уровнем моря при среднегодовых температурах около 25 градусов по Цельсию. Основные мировые производители кофе, кроме Эфиопии – Бразилия, Коста - Рика, Колумбия и ряд других стран.
Что касается Китая, то первые попытки выращивания здесь кофе были сделаны около ста лет назад, когда один из французских миссионеров попробовал высадить кофейные деревья в провинции Юньнань. Но в итоге из этой затеи ничего путного не получилось. И хотя кофе потом уже сами китайские власти также попробовали культивировать в той же самой провинции Юньнань, однако в начале 70-х годов кофейные плантации занимали площадь всего лишь в 280 гектаров.
Я помню, как в середине 80 –х годов прошлого века, когда я жил и учился в Китае, то нигде не мог найти в магазинах хорошего китайского кофе. Само китайское кофе продавалось, хотя в то время это тоже меня удивляло, ведь я думал до приезда в Китай, что оно здесь не растет, но вместе с тем его качество и вкус были таковы, что моим единственным тогда желанием было купить баночку импортного кофе компании Нестле, которое как раз начали продавать в середине 80-х годов в Китае. Кстати, его еще и не везде можно было купить.
