![]() |
Чем, собственно, торгуют? Если не вдаваться в детали, то ответ будет кратким - всем. Тем, что бегает, прыгает, шевелится, растет в джунглях, в садах и на огородах, летает, ползает, плавает. На улице можно попробовать все, что подают в тайских ресторанах и немного больше. В ресторанах, к примеру, не найдешь вяленых каракатиц и жареных тараканов, тонко приготовленного мяса лесных крыс и прочее с виду непригодное для приготовления еды «непотребство».
Но есть и вполне привычные нам, европейцам, блюда. Например, вкуснейшая, нежнейшая вареная кукуруза. На какое время приходится сезон молочной спелости маиса, выяснить не удалось - кукурузой торгуют круглый год. Употребляют ее самым обычным образом - посыпая початок солью.