 |
Прежде чем решитесь что-либо заказать, учтите: и супы наливают, и вторые блюда кладут щедрою рукою, так что лучше учитывать размеры своего аппетита.
Супы здесь густые, даже старословацкий куриный, который вроде бы бульончик - ан нет, там есть что покушать. Самый знаменитый и наваристый суп - это, конечно же, капустница: из кислой капусты и копченостей, со щедро добавленной сметаной. Готовят его на медленном огне. Также популярны гороховые и фасолевые супы (для пиара и лучшего звучания обычно перед их названиями стоит слово «деревенский», что, несомненно, должно придать супу некий особенный вкус), и еще предлагался чесночный кремовый суп, который подают прямо в булке. Вот такая круглая булка с толстой крепкой корочкой, а в ней, значит, суп. Вполне годится, чтобы ехидно хвастаться потом приятелям: «Было так вкусно! Я съел даже посуду, в которой мне суп принесли!»
