Один из старейших кубинских коктейлей. История его создания уходит своими корнями в то далекое время, когда Карибское море кишило пиратами. Именно они первыми стали добавлять лайм и мяту в плохо очищенный ром, чтобы отбить его ужасающий сивушный запах. В начале ХХ века грубый тростниковый дистиллят заменили ромом Bacardi Superior. К напитку добавили немного содовой и назвали его Bacardi Mojito. Этот незамысловатый коктейль быстро превратился в один из самых ярких национальных символов Кубы.
Ингредиенты:Положить в хайбол листья мяты, дольки лайма, налить сахарный сироп и подавить мадлером. Наполнить хайбол доверху дробленым льдом, налить ром и содовую. Аккуратно размешать коктейльной ложкой. Украсить веточкой мяты.
