Стоит заметить, что распространение чая на российской территории проходило без участия европейских стран; привычка русских к чаепитию пришла через Сибирь. В 17 в. Китай и Россия подписали долгосрочное соглашение об импорте чая в Россию из Китая, и московские купцы начали торговать китайским чаем.

　　Со второй половины 17 в. китайский чай начали вывозить в европейские страны и Америку. В 1886 г. наблюдался самый большой в истории Китая объем экспорта чай, что составило 81% от общего объема чайного экспорта в мире. Благодаря этому китайский чай вышел на мировой рынок, и Китай стал главным поставщиком чая. Чай из Китая продавался во всем мире.

　　По данным источника, за исключением Японии, Кореи и стран Центральной и Западной Азии, в которых чаепитие получило распространение в эпоху правления династии Тан, в остальных странах мира традиции чаепития и производство чая, а также торговля чаем начались с 16 в. Когда чайную традицию из Древнего Китая восприняли народы других стран, они обычно обогащали ее своими традициями, разработали свои ритуалы и этикет, в результате чего сложилось разнообразное искусство чаепития. Например, японская чайная церемония, корейская чайная церемония, "файв о`клок" в Великобритании, чай со льдом в США, мятный чай в странах западной Африки.