蒜香四季豆 Жаренная фасоль обыкновенная с чесноком

　　平桥豆腐 Местный Доуфу (соевый творог)

　　溜肝 尖 Печень с луком

　　回锅 肉 Поджарка из отварной свинины

　　鱼香肉丝 Жаренное мясо соломкой с рыбным вкусом

　　京酱肉丝 Жаренное мясо соломкой с пекинским соусом

　　鸭血大肠 Жаренные кишки с утиной кровью

　　小鸡粉条 Жаренная курица с желатиновой вермишелью

　　三鲜锅巴 Рисовые сухари с тремя деликатесами(помидора, перец, баклажан)

　　糖醋排骨 Сладкие и полукислые свиные ребрышки

　　水煮牛肉 Острая варенная говядина