炒面поджаренная лапша

　　炸酱面лапша с бобовым джемом

　　打卤面лапша с подливой(подливкой)

　　担担面сычуанская лапша

　　米粉рисовый порошок

　　粉丝крахмальная вермишель；бобовая вермишель

　　炒饭жареный рис；запеканка из риса

　　花卷слоеная(витая)пампушка；пампушка-завитушка

　　银丝卷пампушка сладкая паровая

　　蜂糕пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит

　　蒸饼паровая лепешка

　　千层饼сладкий пирог

　　荷叶饼；烙饼лепешка

　　馅饼фаршированная лепешка

　　烧饼лепешка

　　烧麦пирожки из заварного теста(паровые)

　　锅贴жареные пельмени